Agenda
Química a la cuina. Vine, experimenta i descobreix com es transforma la calor en els processos quotidians que tenen lloc a la cuina i fuig del fred de l’hivern! En col·laboració amb el Col·legi Oficial de Químics de Catalunya
Centre Cívic Vil·la Urània
c/ Saragossa, 29
http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laurania/p/33513/quimica-a-la-cuina
Taller familiar: Galetes mirall amb sorpresa Aquest taller no es per fer galetes senzilles. Tenim un repte! Volem fer la galeta mirall més bonica de totes, plena de sorpreses i colors. Famílies, prepareu-vos per passar un matí d’allò més entretingut!
A partir de 5 anys
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu adult + 1 o 2 infants : 10,33 € (2 hores) § 8 €
Preu adult + 3 o més infants: 20,67 € (2 hores) § 16 €
Programació:
11 a 12.30 h: Pregó itinerant. La cercavila recorrerà uns quants carrers i places del barri. La rua sortirà de la plaça de Sarrià i acabarà a la plaça de la Vila. En el recorregut, es visitaran diversos comerços emblemàtics amb la celebració d’una gimcana inclusiva.
Recorregut: Plaça de Sarrià, carrer Major, carrer del Pare Miquel, carrer Major de Sarrià fins al carerr de Rocaberti, carrer Major de Sarrià, plaça del Consell de la Vila.
Ruta itinerant i gimcana inclusiva pels comerços emblemàtics
13 a 14 h: Vermut
13 a 14 h: Mostra de Castells a càrrec de la colla castellera de Sarrià.
Lloc: Plaça del Consell de la Vila
17.30 a 19 h Xocolatada . Actuació infantil
Lloc: Pl. Consell de la Vila
Organitza: Centenari C.E.Els Blaus
19 a 19.30 h Tabalada i Correfoc. Dissabte al vespre, la vila s’omplirà de flames. L’anunci arribarà amb la tabalada, que sortirà a les 19 h de la plaça de Sarrià i acabarà a la plaça de Sant Vicenç. D’allà mateix, a les 19.30 h engegarà el Correfoc amb les colles del barri, que faran una cremada final a la plaça de Sarrià. Hi participaran els Diables i les Diablesses de Sarrià, el Drac de Sarrià i els Diables infantils de Sarrià.
Recorregut: Plaça de Sarrià, carrer Major de Sarrià, carrer de Mañè i Flaquer, plaça de Sant Vicenç
19.30 a 20.30 h: Correfoc colles del barri
Recorregut: Plaça Sant Vicenç/Mañè i Flaquer/Major de Sarrià/Plaça de Sarrià
Cremada final: Plaça de Sarrià
21 a 22.30 h: Sopar de Foguerons . Encesa del fogueró a la plaça de la Vila. Per acompanyar la festa, es farà un sopar popular que acabarà amb concerts.
Lloc: Plaça del Consell de la Vila
22.30 a 2 h: Concerts
Lloc: Plaça del Consell de la Vila
Organitza: Comissió de Festes de Sant Vicenç, vicentets i vicentetes
11 a 11.30 h Ofrena floral a Sant Vicenç amb representació de la cultura popular. Les colles de cultura popular faran una ofrena a Sant Vicenç, patró de Sarrià, a la parròquia de Sant Vicenç de Sarrià.
Lloc: Parròquia Sant Vicenç de Sarrià
12.15 a 13.30 h Cercavila de tots els entremesos i entitats del barri. Sortiran de la plaça de Sarrià i acabaran a la plaça de la Vila. Hi haurà els Gegants de Sarrià, la colla bastonera el Bastó de Sarrià, els tabalers Percutàber, els gegantons de l’escola Tàber, els de l’escola Dolors Monserdà – Santa Pau, els Tabalers de Sarrià, la colla de Sant Medir, el Drac de Sarrià, els Castellers de Sarrià i la plataforma ‘Construïm la Sarrianenca’.
Recorregut: plaça de Sarrià, carrer Major de Sarrià fins al carrer de Ramon Miquel i Planas, carrer del Sagrat Cor, carrer de Clos de Sant Francesc, carrer de Negrevernís, plaça del Consell de la Vila
14 a 16 h V Dinar Popular
Menú: 5 € (1 tassa Caldo Aneto, fideuà i postres, et regalem 1 refresc).
Dinar per a vegetarians. També podreu portar-vos el vostre menjar i tindreu taula
Lloc: plaça del Consell de la Vila
16 a 18 h: Quinto popular
Lloc: plaça del Consell de la Vila
18 h: Cloenda
Lloc: plaça del Consell de la Vila
Organitza: Comissió de Festes de Sant Vicenç, vicentets i vicentetes
Cicle alimentació avui: Els 7 pecats capitals de la nutrició, amb Cristina Piriz, coach i educadora nutricional.
Vols conèixer els bloquejos, creences i actituds que ens impedeixen canviar d’hàbits i aconseguir millorar (de veritat) la nostra alimentació? Ira, gola, enveja… Repassarem els 7 pecats capitals i com cada pecat capital s’enllaça amb la forma en què mengem. Aprendrem a identificar els diferents patrons i com neutralitzar-los.
Centre Cívic Can Castelló
c/ de Castelló, 1
Activitat gratuïta. Cal inscripció prèvia.
http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/cancastello/p/29578/els-7-pecats-capitals-de-la-nutrici
Taller puntual: Cuina conscient i saludable, amb Alba Miralpeix.
Un taller per compartir plegats ‘el plaer d’alimentar-se’. Durant aquestes sessions reflexionarem sobre els hàbits sans alimentaris, posarem atenció a les compres perquè puguin ser més conscients i d’aliments pròxims, ecològics i vitals. Escoltarem el que ens demana el nostre cos en cada estació, coneixerem les propietats dels aliments i els cuinarem amb creativitat i amor.
Centre Cívic Vallvidrera – Vázquez Montalbán
c/ Reis Catòlics, 16-34
Calçotada de Carnaval a Sarrià
Espai Gardenyes
c/ Cardenal Sentmenat s/n
Organitza: AC Casa Orlandai i Construïm La Sarrianenca
Cicle alimentació avui: 10 maneres (indolores) de millorar la teva alimentació des d’avui, amb Cristina Piriz, coach i educadora nutricional.
Vols aprendre a triar millor els aliments que poses en la cistella de la compra en funció de les seves propietats nutritives? T’agradaria saber quin tipus de tomàquets, cebes, fruites, etc. et convenen més i per què? Saps com convertir fàcilment aquests aliments en “superaliments”? L’objectiu d’aquesta xerrada/taller és que aprenguis a seleccionar millor les teves matèries primeres sense gastar ni un cèntim de més i sense complicar-te la vida.
Centre Cívic Can Castelló
c/ de Castelló, 1
Activitat gratuïta. Cal inscripció prèvia.
http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/cancastello/p/29578/els-7-pecats-capitals-de-la-nutrici
VIII Calçotada popular de Sarrià
Plaça de Sant Vicenç
Organitza: CFAS
Preu: 12 €
Calçotada al Farró. Compra de tiquets al Centre Mèdic Vallirana (pl. Mañé i Flaquer 4)
Plaça Mañé i Flaquer
Organitza: Avv i Comissió de Festes del Barri del Farró. Col·labora: Ateneu Divers, Diables FarróFoc, Timbalys
Preu: 16 €
Taller: Galetes de xocolata i plàtan. Espai dedicat a fer galetes de plàtan i xocolata amb diferents formes, fent ús de receptes fàcils. Ens lleparem els dits.
Centre Cívic L’Elèctric
Ctra. Vallvidrera a St. Cugat km 6.5
Showcooking: La canyella. La canyella va ser una de les raons determinants que van empènyer els descobridors portuguesos del segle XVI a buscar una ruta que connectés Europaamb Sri Lanka i l’Índia vorejant el continent africà. Entre d’altres propietats, la canyella és antifúngica i antibiòtica.
Recorda que farem una degustació dels productes cuinats!
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Tallers puntuals de cuina i nutrició: Ànec vs pollastre, amb LaurierNgilimana // AJORNAT
Aquest és un taller per a cuiners intrèpids, aspirants a cuiners, o, simplement,per a intrèpids de tastar noves receptes. En aquest duel veurem possibilitats ofertes per a cadascun i farem plats amb les seves parts més usades i uns altres que us deixaran amb la boca oberta. Us hi esperem!
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 15,50 € (3 hores)
Fem crema de Sant Josep!, Josep Vidal // AJORNAT
Passa un dissabte ben dolç preparant la recepta típica de la crema de Sant Josep.
Plus de material: 5 € A
Centre Cívic Vil·la Urània
c/ Saragossa, 29
https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laurania/p/28169/fem-crema-de-sant-josep
Calçotada popular d’Arran. Amb música d’Ital Skol.
plaça de Frederic Soler
Preu: 10 €
Organitza: Arran Cassoles
Arrossos, amb Rosa Maria Garcia
Vols aprendre a fer un bon arròs? En aquest taller veurem els tipus d’arròs, trucs per cuinar-los al seu punt i petits detalls que importen.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 15,50 € (3 hores) § 9 €
Cal inscripció prèvia a https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
Vine a saber-ne més: Showcooking: Codony
El codony és una fruita antiga originària de diverses parts d’Àsia i del Mediterrani. El seu cultiu es remunta a l’antiga Grècia i Roma, on va servir com a símbol d’amor i fertilitat. Els codonys són baixos en calories i tenen una varietat de vitamines i minerals essencials, cosa que els converteix en una fruita nutritiva. Ofereixen una gran quantitat d’antioxidants, que poden reduir l’estrès metabòlic i la inflamació, alhora que protegeixen les cèl·lules de danys radicals lliures. Contenen vitamina C i fibra, dos nutrients que donen suport a un sistema immunitari saludable. També poden tenir propietats antibacterianes. A diferència d’altres fruites, els codonys no es mengen crus. Al vine a saber-ne més us explicarem les millors opcions per cuinar-los, tot gaudint dels seus beneficis per la salut.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 14,33 € (2 hores)
Cal inscripció prèvia a https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
Vine a saber-ne més: Showcooking: La borralla
La borralla és un dels productes de la terra més desconeguts, però tastar-la és quedar-ne enamorat. En països com França o Itàlia, la borralla és considerada una verdura de luxe, i sovint la trobem formant part de la seva gastronomia més gourmet. Nutricionalment parlant, les borralles aporten un còctel vitamínic i mineral únic. Són baixes en calories i molt riques en fibra i GLA (Àcid Gamma Linoleic), un àcid gras amb acció antiinflamatòria. Es tracta d’una verdura a recuperar en els nostres plats que resulta especialment interessant per combatre estrenyiment i diverses afeccions com l’asma, l’artritis reumatoide i la dermatitis atòpica. Interessant també durant la menopausa pel seu gran poder remineralitzant.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 14,33 € (2 hores)
Cal inscripció prèvia a https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
Mercat: BCN en las altures, gastronomia y shopping para disfrutar.
Una experiència única que uneix l’arquitectura modernista amb propostes innovadores, música en viu i delícies gastronòmiques que barregen sabors tradicionals amb nous i sorprenents ingredients.
Del 27 al 29 de novembre:
divendres 27: de 11 a 21 h
dissabte 28: de 11 a 21 h
diumenge 29: de 11 a 20 h
Torre Bellesguard – Antoni Gaudí
c/ Bellesguard, 20
Entrada 2€
#bcnenlasalturas | @bcnenlasalturas
Compra de entradas en www.bcnenlasalturas.com
Cuina xup-xup, amb Rosa Maria Garcia.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 15,50 € (3 hores) § 8 €
Cal inscripció prèvia a https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida
