Dijous 28, març 2024
19.5 C
Sant Gervasi
19.3 C
Sarrià

Agenda

maig
19
Dv
Brous @ Centre Cívic Vil·la Florida
maig 19 @ 18:00 – 21:00

Tallers puntuals: Brous, amb David Sanmartín

Elaboració de tres brous base indispensables en tots els restaurants: el fumet vermell de marisc, el fons fosc de vedella i el brou vegetal. També s’explicaran les salses que en deriven i les seves utilitats en guisats per potenciar els sabors.

Centre Cívic Vil·la Florida 

c/ Muntaner, 544

Preu: 13,31 € (2,5 hores) § 10 € 

https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida/p/51398/09-brous