Ciència i cuina d’estiu: Altes i baixes temperatures

0
Quan:
9 juliol, 2021 @ 11:00 am Europe/Madrid Franja horària
2021-07-09T11:00:00+02:00
2021-07-09T11:15:00+02:00

Activi-tasts: Ciència i cuina d’estiu: Altes i baixes temperatures

En aquest taller veurem què és l’energia i com la fem servir a la cuina. Donarem una pinzellada a cuinar escalfant l’aliment i, la major part del taller la dedicarem a fer gelats amb nitrogen líquid, neu carbònica. gel, etc… En col·laboració amb el Col·legi Oficial de Químics

Centre Cívic Vil·la Urània
c/ Saragossa, 29

https://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laurania/p/41821/ciencia-i-cuina-destiu-altes-i-baixes-temperatures

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.