Tallers puntuals de cuina: Cuina amb llamàntol. A càrrec d’Eulàlia Fargas
El llamàntol, el crustaci més gran del mediterrani i l’atlàntic, es distingeix per les seves grans i carnoses pinces. Fa un arròs boníssim. Es pot fer simplement a la brasa, al forn; guisar amb patates o suquet; amb plats de mar i muntanya. A més, amb el corall de les femelles es fan exquisides salses i picades. Maneres i usos de preparar el llamàntol.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 15,97 € (3 hores)
https://vflorida.inscripcionscc.com/MiramModular/buscador/buscador.jsp?g=1&c=50&a=3187