Vine a saber-ne més de… Els cards, amb Maria Alcolado. El card és una verdura molt rica en aigua. La part comestible són les tiges. Conté nutrients com el potassi, vitamines del grup B i fibra. Té un gust amarg característic i pot acompanyar guisats o formar part de guarnicions per a carns i peixos. Com que té punxes, és difícil de preparar, per això solem trobar-lo ja preparat en conserves o congelats. Vols saber-ne més sobre els cards i com incorporar-los a la teva dieta diària? Doncs no et perdis aquesta sessió.

Vine a saber-ne més… Aquest hivern, noves propostes de nutrició i alimentació! Apreneu com cuinar el producte amb el show cooking del Xef David Sanmartin i, a partir de les 19 h, no us perdeu la xerrada divulgativa sobre les propietats del producte. Es realitzarà una degustació dels productes cuinats! No us ho podeu perdre!

Centre Cívic Vil·la Florida
c. Muntaner, 544

http://ajuntament.barcelona.cat/ccivics/vil.laflorida/p/22987/vine-a-saber-ne-ms-de-els-cards