Vine a saber més de… La magrana i el bolet, a càrrec de Maria Alcolado i Mercè Homar de mesquemenjar.

La tardor és temps de magranes i bolets! Les magranes i els bolets destaquen pel seu baix contingut en aigua i en sucres. Veniu a descobrir aquestes i d’altres propietats d’aquests aliments i com incorporar-los a la vostra dieta amb les receptes innovadores i creatives del xef David Sanmartin que degustarem al finalitzar la xerrada.

Finalitzem l’any amb més propostes que ens apropen a l’alimentació des d’un punt de vista pràctic, a més de sentir els consells de professionals en el camp de la nutrició, us apropem a la degustació i l’elaboració del producte, de la cuina al plat, de la mà del xef David Sanmartín!

Inici show cooking a les 18h a l’auditori del centre cívic.

Centre Cívic Vil·la Florida

http://ccivics.bcn.cat/vil.laflorida/pagina/11219