Pa de Sant Jordi, amb Eulàlia Fargas.
El pa de Sant Jordi és un pa de festes molt típic a Barcelona. Té la particularitat d’estar enriquit, a bandes alternades, amb formatge i amb sobrassada, de manera que en tallar les llesques, aquestes queden amb el dibuix de les quatres barres catalanes. Va ser inventat pel forner barceloní Eduard Crespo a la dècada de 1980. Vols fer-ne un? Prepara els ingredients i segueix-me.
Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544
Preu: 13,18 € (3 hores)
