Divendres 19, abril 2024
15.8 C
Sant Gervasi
15.6 C
Sarrià

Pa de Sant Jordi

0
Quan:
23 de abril de 2021 @ 18:00 – 21:00 Europe/Madrid Franja horària
2021-04-23T18:00:00+02:00
2021-04-23T21:00:00+02:00

Pa de Sant Jordi, amb Eulàlia Fargas.

El pa de Sant Jordi és un pa de festes molt típic a Barcelona. Té la particularitat d’estar enriquit, a bandes alternades, amb formatge i amb sobrassada, de manera que en tallar les llesques, aquestes queden amb el dibuix de les quatres barres catalanes. Va ser inventat pel forner barceloní Eduard Crespo a la dècada de 1980. Vols fer-ne un? Prepara els ingredients i segueix-me.

Centre Cívic Vil·la Florida
c/ Muntaner, 544 

www.bcn.cat/villaflorida

Preu: 13,18 € (3 hores)

Rosa de Sant Jordi.
Rosa de Sant Jordi. © pixabay
Previous article La Llegenda de Sant Jordi
Next article Marta Bauzà, soprano i Marta Pujol, piano
Historiador, especialitzat en la història de la ciutat de Barcelona. Director de la revista L'Avenç els anys 1988 i 1989, i de Plecs d'Història Local des de 1989 fins al 1997. Com editor, he coordinat obres col·lectives com ara el Diccionari d'Història de Catalunya (1992), l'Atles d'Història de Catalunya (1995), entre altres, publicades a Edicions 62. Col·laboro en la constitució de l'Associació Cultural Casa Orlandai, de la que vaig ser el primer president, el 2007. He escrit els llibres L'Abans. Barcelona Vila de Sarrià, recull gràfic 1874-1975 (2012) i Sant Gervasi de Cassoles (2013). El 2014 vaig fundar El Jardí, aventura en què persisteixo

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí