Resultat : cuina de convent

Si no esteu satisfet amb els resultats, proveu una altra cerca utilitzant el formulari següent:

[adrotate banner="5"]

La taperera i el taperot, de gran tradició gastronòmica i remeiera

El taperot o tàpera que hom destina a usos gastronòmics s’ha de collir quan el capoll de la flor és encara verd

El noguer i les nous

S'aconsella de no menjar la fruita seca torrada, ni salada, sinó en el seu estat natural.

L’olivera

Els habitants de la conca mediterrània consumim uns dos quilos d'olives a taula cada any

L’antic asil per a nenes cegues l’Empar de Santa Llúcia, l’espai de l’actual CosmoCaixa

També va ser un antic manicomi, un edifici tutelar de menors i un convent

Les bledes, una hortalissa enriquida amb vitamines A i C

Menjar-ne habitualment uns 200 grams, garanteix la quantitat de vitamina A que necessita el nostre organisme

Xarop de magrana o Granadina, vitamina per als malalts

En la tradició remeiera, la magrana espremuda o picada al morter fa un suc espès antioxidant de gust astringent, molt ric en vitamines, que actua de protector de cara a l’hivern

El garrofer, una font important de nodriment tant per al bestiar com per a les famílies

A casa nostra esdevingué una font important de nodriment, tant per al bestiar com per a les famílies, especialment en temps de crisi alimentària

La verdolaga és una hortalissa!

Té propietats dulcificants molt beneficioses per a la bufeta i les vies urinàries i, a més, és antiescorbútica, refrescant i molt diürètica

Poliamor

24ena entrega de Sang a Sant Gervasi.

Els cultius curatius dels caputxins

Especial Sant Jordi: l'actualitat de l'hort medicinal
[adrotate banner="8"]