Taller puntual de cuina ‘Canelons: de l’àvia a la cuina creativa’
Un taller que combina la tradició dels canelons de tota la vida amb propostes creatives i actuals. Aprendrem la recepta clàssica —amb els seus sabors i tècniques— i explorarem noves versions amb farcits, ingredients i presentacions innovadores. Una experiència pràctica per gaudir de la cuina entre memòria i imaginació.
A càrrec de David Sanmartín
Horari: Dimecres: de 18.00 h a 20.30 h
