Cuina i Nutrició
L’origen i les propietats del vinagre de Mòdena
És antiinflamatori, combat l'envelliment i té propietats anticancerígenes, però el que solem trobar al mercat no és l'original, que val entre 50 i 500 euros
La sajolida i els confitats
És un bon conservant natural i també s’utilitza per a perfumar el gust de la sopa i el guisat d’algunes carns



