Dimarts 16, juliol 2024
28.1 C
Sant Gervasi
28.1 C
Sarrià

Cuina i Nutrició

La trumfa o patata: un tubercle gustós i molt energètic

El tubèrcol procedent del continent americà també actua com a remei terapèutic per les inflamacions i el dolor hemorroidal

Els beneficis dels arengs

Té molt poca presència de mercuri, és bastant econòmic i té un sabor similar a la sardina

Com cuinar el tofu?

És un aliment vegetal ric en proteïnes i amb un alt contingut en minerals i fibra

Les propietats de la síndria

És refrescant, saciant, i una de les fruites amb menys calories

Els beneficis de les fruites i les verdures

Es coneixen els efectes positius de les dietes riques en vegetals, però les dades mostren que avui dia el consum és molt lluny del que es considera recomanable

Llavors de xia, beneficis i contraindicacions

És un superaliment que conté moltes propietats beneficioses per al nostre organisme
Publicitat

La diabetis en edats avançades

En la dieta, és important la presència d’aliments com els cereals de gra sencer (arròs, pa i pasta integrals), les fruites, les verdures i els llegums

L’origen i les propietats del vinagre de Mòdena

És antiinflamatori, combat l'envelliment i té propietats anticancerígenes, però el que solem trobar al mercat no és l'original, que val entre 50 i 500 euros

La sajolida i els confitats

És un bon conservant natural i també s’utilitza per a perfumar el gust de la sopa i el guisat d’algunes carns