Dissabte 20, abril 2024
17.5 C
Sant Gervasi
17.6 C
Sarrià

ruca

La ruca o ruqueta, aperitiva i de gust picant

Als antics romans els agradava de posar fulla tendre de ruca com a element principal d’una amanida barrejada d’hortalisses, que els italians ara en diuen 'misticanza'