Societat
El Jardí
Ubicat en els baixos amb jardí d’un edifici de l’antiga vila de Sarrià, el restaurant Vivanda ha estat escollit aquest 2022 com el millor bar restaurant de barri de proximitat a la ciutat, en una gala celebrada pels comerciants la nit del divendres 2 de desembre. Els guardons de la XVIII edició dels Premis Barcelona Comerç han reconegut «l’excel·lència del producte i la cuina» del local, però també la «preservació del patrimoni i tradició gastronòmica», a través de la innovació i creativitat, i el fet de «no perdre mai la connexió amb el barri».
Es tracta d’un restaurant de cuina tradicional catalana elaborada amb productes de mercat i tècniques actuals, que rep cada dia a clients del barri i de tot Barcelona. El restaurant és gestionat per Gabi Calzado que el va inaugurar fa prop de 40 anys i el xef, Jordi Vila, és soci de projecte des de fa més de 20 anys.
La gala dels Premis Barcelona Comerç 2022 va tenir lloc aquest any a l’Hotel Intercontinental de Barcelona, amb la presència de 250 comerciants, autoritats i personalitats vinculades al món del, comerç, la política i la cultura, en un acte presidit per l’alcaldessa de Barcelona, Ada Colau i el Conseller d’Empresa i Treball, Roger Torrent, acompanyats del president de Barcelona Comerç, Salva Vendrell.
Instaurats l’any 2004 per Barcelona Comerç, els Premis Barcelona Comerç són el màxim reconeixement atorgat per la ciutadania a través d’un jurat integrat per representants de múltiples àmbits de la societat barcelonina que trien els guardonats entre les propostes pròpies i les aportades pels eixos comercials adherits a Barcelona Comerç.
