Per accedir al contingut crea un compte gratuït
Llegeix
Accés il·limitat: subscriu-te a El Jardí
Societat
El Jardí
L’Olivera, cooperativa de treball i iniciativa social que produeix vins i olis vinculats al territori i desenvolupa la seva activitat des de Vallbona de les Monges i Can Calopa de Dalt, celebrarà el diumenge 20 de setembre una nova edició de la Festa de la Verema a Can Calopa, una jornada per viure de prop un dels moments més especials del calendari vitivinícola: la collita del raïm.
En plena serra de Collserola i dins del municipi de Barcelona, la proposta convida famílies i grups d’amics a descobrir la verema d’una manera lúdica, participativa i compartida. Durant més de sis hores, les vinyes i els diferents espais de Can Calopa es convertiran en l’escenari de jocs, tastos, gastronomia i música amb la cultura de la verema com a fil conductor.
Activitats de la jornada
La jornada començarà a les 10.30 h amb l’obertura de portes i la benvinguda als participants. A l’arribada, els assistents rebran el Carnet de Veremaire i s’organitzaran en grups per participar en el gran protagonista del matí: el Joc de la Verema.
A partir de les 11 h, petits i grans recorreran un circuit de proves distribuïdes entre les vinyes i els diferents espais de la finca. Les activitats recuperen, en clau lúdica, alguns dels gestos, eines i tradicions associats a la collita del raïm.
Entre les proves hi haurà Verema les pinces!, una competició per equips inspirada en la collita; Tasta a cegues!, per posar a prova els sentits amb raïm, most i vi; una Cursa de caixes!; l’experiència de Trepitjar el raïm!; el repte Beu a porró! i Atrapa el raïm!, una prova per parelles en què la confiança i les indicacions seran imprescindibles.
El joc permetrà també introduir, de manera accessible i sense tecnicismes, qüestions vinculades a la viticultura, les varietats de raïm, el treball agrícola i els efectes del canvi climàtic sobre les dates i les condicions de la verema.
Durant el circuit hi haurà un punt d’avituallament amb aigua, fruita i fruits secs, i cada grup anirà completant el seu Carnet de Veremaire a mesura que superi les diferents proves.
Gastronomia, premis i una quina musical
Un cop acabat el Joc de la Verema, la festa tornarà als espais de la masia per donar pas al vermut i al lliurament de premis. Serà un moment per retrobar-se, compartir l’experiència i celebrar la participació dels diferents equips.
Les entrades de pagament inclouen també un Plat de Verema per continuar la jornada al voltant de la taula. La Vinoteca de Can Calopa romandrà oberta perquè els assistents que ho vulguin puguin completar el dinar amb altres plats, vins i begudes. Les consumicions addicionals es pagaran directament a La Vinoteca.
A les 15.30 h arribarà la Quina Verema!, una quina o bingo musical popular i pensat per a totes les edats. Música, joc i ambient festiu marcaran la recta final de la celebració, que acabarà a les 16.30 h.
El vi de Barcelona
Més enllà de la celebració, la Festa de la Verema vol acostar a la ciutadania l’activitat agrícola que continua viva dins de Barcelona.
Can Calopa és l’únic celler de la ciutat i constitueix un exemple singular d’agricultura periurbana en plena àrea metropolitana. Des d’aquesta finca de Collserola, L’Olivera treballa la vinya i el paisatge a través d’un model que combina agricultura ecològica, producció de qualitat, economia social i inclusió.
La verema permet explicar aquesta realitat des d’un dels moments més intensos de l’any al camp. La data de collita no respon només al calendari, sinó al ritme de la planta, a les condicions de cada any i a un clima que està transformant progressivament els cicles de la vinya.
La Festa de la Verema parteix d’aquesta realitat per reivindicar la collita com un acte col·lectiu. El públic no ve només a observar què passa a la vinya: hi participa, juga, tasta i comparteix.
