Publicitat

S’obre una cuina fantasma a Galvany

Distribueix des de la Travessera de Gràcia plats a domicili de sis marques virtuals de menjar amb capacitat per fer 2.000 àpats diaris

spot_img

Publicat el 25.3.2021 17:22

Societat

El Jardí

Una nova cuina fantasma funciona des de fa una setmana al barri de Galvany distribuint plats a domicili de sis marques virtuals de menjar. Segons detalla l’ACN, té capacitat per preparar 2.000 àpats diaris. L’encarregada d’aquesta nova cuina a la ciutat de Barcelona és l’empresa francesa Not So Dark.

Publicitat

El local que han triat per operar des de Barcelona està ubicat al número 81 de la Travessera de Gràcia, entre Alfons XII i Balmes, i disposa d’una mena d’avantsala a l’interior que funciona com un petit garatge on els repartidors poden accedir-hi amb moto o bicicleta, i esperar que les comandes estiguin llestes per no haver de quedar-se al carrer. Aquesta nova modalitat de negoci consisteix en una espècie de restaurants que només operen en línia, i no tenen barra ni servei a taula. Tracten de rebaixar costos preparant només menjar a domicili, que és distribuit a través dels riders.

Publicitat

https://twitter.com/FAVBcn/status/1375024962654855169

L’Ajuntament de Barcelona ha anunciat aquest divendres que suspèn les llicències de les macrocuines per iniciar-ne la seva regulació, i ha descartat que actualment a la ciutat n’hi hagi cap operant. En aquest sentit la tinent d’Urbanisme, Janet Sanz, ha dit que la de Travessera de Gràcia no és una macrocuina fantasma i que tot fa pensar que era “un restaurant que va abaixar la persiana i que ha seguit servint a domicili”. Una versió que no encaixa amb la descripció de l’empresa instal·lada en aquesta zona de Galvany Not So Dark, que va ser creada el desembre de 2020 i que abans no era el restaurant que hi havia ubicat en aquesta planta baixa.

[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

spot_img

Torna la cursa inclusiva d’Aspasim: Correm Junts 2025

La jornada se celebrarà el 26 d'octubre i demostrarà, una vegada més, que l'esport pot ser una eina d'inclusió i solidaritat

Nou fre a la Buenos Aires: la justícia torna a frenar l’expropiació i protecció

Després de més de cinc anys de lluita veïnal per preservar l'edifici i obrir-lo a la gent, torna a ser vigent la llicència per construir un hotel de luxe

“Viure l’espai públic”, un recull sobre el pas de la dictadura a la democràcia a Sarrià

Un grup de persones vinculades a Sarrià, i algunes que van viure aquests fets, s’han reunit per recollir informació i documentació; El Jardí en publica el llibre

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí