Dissabte 21, setembre 2024
19.1 C
Sant Gervasi
19 C
Sarrià

cuina catalana

El julivert, un excel·lent vitamínic

És l’element més destacat de la famosa picada de la cuina catalana, efectuada al morter, on es piquen un parell d’alls, amb alguns pinyons o avellanes torrades

El bacallà i la cuina catalana, un plat de Setmana Santa

La sarrianenca Fina Comas s'aproxima al món del bacallà amb 'El llibre del bacallà', que inclou 36 receptes amb aquest peix