Societat
Dani Silva
Un 20%. Aquest és el balanç d’afectació que la copropietària del bar-restaurant Gerbard de Sarrià, Mar Palaus, fa a El Jardí sobre l’incendi que va afectar el local la matinada de dimecres. Una espurna que va saltar en el corrent elèctric va originar una flama que es va escampar per sobre la barra, on tenen una estanteria de fusta que va començar a cremar. Afortunadament, la flama només va avançar mig metre. «Si crema la part de dalt, cau una espurna als tamborets i s’incendia tot el local», comenta Palaus, conscient que podrien haver viscut un desastre com el de la Llibreria de la Plaça fa uns mesos.
La propietària té clar, també, perquè l’incendi va quedar-se en un ensurt: «Si tenim la finestra oberta o es trenca un vidre, entra aire i dones oxigen perquè la flama es faci gran. Vam tenir la sort que com tenim paneroles al barri, teníem tot tancat«, explica entre rialles. Les paneroles, per tant, creu que els han salvat. Els anteriors estius, a causa de les altes temperatures, deixaven la finestra oberta per ventilar, però des que les paneroles «estan pel barri», ho tanquen tot: «Tota la vida ho hem deixat obert».
Reacció en 30 minuts dels Bombers
La paret més propera a la barra va començar a cremar tot just va tancar el local, vora les 00:30 de la matinada, i a la una els Bombers ja estaven apagant el foc. Per una banda, Palaus està molt agraïda de la rapidesa dels Bombers, ja que «tot va anar supersincronitzat», però a la vegada li fa una mica de ràbia perquè si encara haguessin estat dins, creu que amb l’extintor l’haurien apagat ràpid. Tanmateix, per a la propietària del Gerbard l’assistència que van tenir va ser «espectacular», tant dels Bombers com de la Guàrdia Urbana, els veïns i l’assegurança: «A les 09.00 h del matí ja teníem assignat el pèrit, i a les 14:00 h ja estava peritat».
A Palaus, que dins el que cap, és positiva, no sembla que aquest contratemps li faci perdre el somriure. «Sort que ens ha agafat en el mes de vacances», diu. La feina que tenen al davant, però, no és senzilla, perquè les parets han quedat negres i tot està per pintar, malgrat que hagués pogut ser un desastre absolut. Entre la mà de pintura i la reparació de la zona de la llum afectada, la propietària preveu que fins a principis de setembre el Gerbard no torni a obrir.
Ànims Mar i Nacho!