Publicitat

L’estiu, un bon moment per entrar a la cuina amb els fills

Deixar que els nens participin en l'elaboració de l'alimentació despertarà la seva curiositat, desenvoluparà el seu sentit del gust i els introduirà en una dieta sana

spot_img

Publicat el 13.8.2019 9:30

Cuina

Anna Vilarrasa

L’alimentació en la infància va molt més enllà de donar als nostres fills els aliments apropiats. Implica també l’educació en hàbits alimentaris saludables. És molt important insistir-hi ara, ja que els hàbits alimentaris s’adquireixen en els primers anys de vida.

Publicitat

Si participen en tot el que té relació amb l’alimentació estarem despertant la seva curiositat envers els aliments, desenvolupant el sentit del gust, fomentant una dieta sana i el plaer per l’alimentació i la cuina. A qui no li fa il·lusió menjar un plat preparat per ell mateix?

Publicitat

Posar-ho en pràctica quan s’apropen les vacances

És una realitat que durant l’any moltes famílies viuen apressades amb els horaris laborals i escolars, els deures, les dutxes i les hores de descans que necessitem tots per rutllar l’endemà. I intentar fer qualsevol tasca amb els nens sol ser més lent i entretingut. És per això que proposem començar a posar-ho en pràctica ara que s’apropopen les vacances, que els horaris no són tan exigents i tenim més temps lliure per fer activitats amb ells.

La llista de possibilitats és llarga i l’hem d’adaptar a les habilitats i edat de cada un dels infants. Abans de cuinar els nens poden donar la seva opinió en l’elaboració dels menus familiars. Encara que la decisió final sigui dels adults, poden triar alguns ingredients o triar una recepta per un dels àpats de la setmana.

Procurem que ens acompanyin a comprar, que puguin aprendre a triar aliments i si són més grans a llegir i interpretar les etiquetes. Un cop a casa els ensenyem a emmagatzemar-los, posant cura de les dates de caducitat o de la maduresa de les fruites. I així apodem introduir temes importants com el malbaratament alimentari.

Poden participar de les tasques de posar i treure la taula, omplir els gots o servir el menjar. I dins la cuina ens poden ajudar en diferents parts del procés:

  • Enfilats en una cadira o en tamboret davant de la pica de la cuina, poden netejar les verdures o la fruita.
  • Poden tallar aliments tous com el plátan, el meló o la síndria. O bé tallar les fulles d’enciam en trossos més petits o partir olives per la meitat.
  • Si prepareu un pastís, una massa de pizza o altres plats que s’hagin de remenar o batre deixeu que els nens aboquin els aliments en els bols i remenin.
  • Ara que teniu més temps deixeu que es preparin el seu esmorzar. Hi pot haver fruita fresca, flocs de civada o cereals sense sucre, iogurt, llet, torrades, verdures, cacau en pols, fruita seca…

Recordeu que quan els nens siguin a la cuina hem de respectar unes regles de seguretat mínimes: rentar-se les mans abans i després de tocar el menjar; deixar tots els objectes perillosos fora del seu abast; vigilar quan s’apropin al foc, i no deixar-los mai sense vigilància ja que podrien caure de les cadires, tallar-se o ficar-se algun aliment a la boca amb el que es podrien ennuegar (els més petits).

[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

Barcelona s’oblida de Sarrià-Sant Gervasi en la celebració del Dia Internacional del Joc a les places

És l'únic districte de la ciutat, amb les Corts, on no hi ha cap activitat programada per reivindicar el dret a jugar dels infants

La diada de Sant Jordi més inclusiva a la Bonanova: infants de primària visiten la Fundació Esmen

El dijous 18 d'abril un centenar d'alumnes compartiran la jornada 'Llegeix amb mi' amb veïns del barri amb discapacitat intel·lectual

Fer música des de petit

Dos alumnes de 15 i 22 anys narren l'experiència d'estudiar música des de petits a l'escola de música Trémolo

Nadal 2023 a Sarrià-Sant Gervasi: activitats per a petits i adults

Del 15 de desembre al 14 de gener el districte ofereix una àmplia proposta de mercats nadalencs, fires, teatre, tradicions i màgia per a tota la família
spot_img

Veïns de Sant Gervasi s’uneixen en una aliança inèdita per evitar ser expulsats per un fons d’inversió

Quatre blocs del barri estan en risc de ser convertits en colivings temporals per a estrangers

La millora del parc de la Font del Racó, sense data però més a prop: una inversió de 2 milions d’euros

Després de quatre anys gairebé tancat, es farà una actuació per consolidar els talussos, definir millor els camins interiors, ampliar la vegetació i renovar el mobiliari

L’Ajuntament invertirà 100 milions d’euros a Sarrià-Sant Gervasi per habitatge i millores en equipaments i carrers

Entre les actuacions, es preveu l'habilitació de 100 habitatges públics a través de noves promocions i rehabilitacions; el districte rebrà només un 3,3% del pressupost global de tota la ciutat

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

[adrotate banner="15"]