Diumenge 23, juny 2024
20.6 C
Sant Gervasi
20.5 C
Sarrià
Publicitat

Suau i refrescant: arriba la nova recepta de la Vallvidrera Curling Beer

Elaborada a la fàbrica de Cervesa Artesana Sant Jordi, es pot trobar als supermercats Crespo i Condis a Vallvidrera i a la taverna Tabarlot al centre de la capital

Publicat el 4.6.2024 0:01

Societat

El Jardí

Nascuda l’any 2021, la Vallvidrera Curling Beer evoluciona i torna ara amb una nova recepta sense gluten amb un canvi de gust i estil. Suau i refrescant, lleugerament dolça, de caràcter maltós amb subtils nivells a maltes caramel·litzades, d’amargor moderat i amb notes afruitades, es considera “ideal per iniciar-se en el món de la cervesa artesana”.

Publicitat

Vallvidrera Curling Beer és el nom d’una cervesa que està elaborada a la fàbrica artesanal de Cervesa Artesana Sant Jordi, empresa familiar amb seu a Cardedeu, al Vallès Oriental, i que es pot trobar als supermercats Crespo i Condis de Vallvidrera, i al centre de Barcelona a la taverna catalana Tabarlot.

Color: Groguenc-daurat, amb certa terbolesa provocada per la no filtració. Nivell mitjà d’escuma amb bona retenció. 7,7 EBC.

Aroma: Lleuger-moderat aroma dolç i maltós, de caràcter afruitat.

Sabor: Suau sabor a malta que pot recordar al blat o al pa, equilibrat amb una baixa amargor. 24 IBU.

Maridatge recomanat: Aperitius i amanides fresques.

Publicitat

Subscriu-t'hi

Dona suport al periodisme cooperatiu i de proximitat



PDF per 35€ l'any
PDF + PAPER per 50 € l'any

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.