DESTACATS: MARIA EUGÈNIA GAY · NADAL

Dimarts 10, desembre 2024
10.7 C
Sant Gervasi
10.5 C
Sarrià

Guisats

Guisats de peix

Un dels peixos més estimats en la cuina conventual i monàstica per als dies de festa és el llobarro

Guisats de carbassa

Cuina de convent Fra Valentí Serra En acabar el temps hivernal arriben uns dies molt adients per cuinar la carbassa, ja sigui per menjar-la a guisa...

Guisats de carn bovina

Receptes amb carn bovina que en convents i monestirs es reservava per a les grans festes