Sant Gervasi
Els partits i Sant Gervasi
El jardí ha preparat una enquesta que ha fet arribar a totes les candidatures polítiques que, segons els darrers sondeigs, tenen possibilitats d’aconseguir representació al nou plenari de l’Ajuntament de Barcelona. Les preguntes s’han fet en clau de barri, cercant les propostes referents als barris de Sant Gervasi.
L’Acadèmia Marshall
Al carrer del Comte de Salvatierra, a l’extrem sud de Sant Gervasi, hi ha l’escola de piano més important de la ciutat de Barcelona: la centenària Acadèmia Marshall.
Les set caixes
Un llibre colpidor que l’autora defineix com un reconeixement a aquells que després d’un llarguíssim plor van ser capaços de reprendre la seva vida.
Joan Maragall i la casa d’Alfons XII, 79
En aquesta casa del carrer Alfons XII hi va viure l'escriptor i poeta Joan Maragall. Abans d’esmorzar sortia al jardí, feia una volta i passava les mans per les mates oloroses de romaní, trèvol i marialluïsa. Ara hi ha la casa-arxiu Joan Maragall, que es pot visitar.
Especial bacallà
L'Oriol Mas, de la parada del mercat La Bacallaneria de Sant Gervasi, va explicar a Vil·la Florida els secrets del bacallà. També hi ha una recepte de l'empedrat, un plat fresc i nutritiu molt adient a la primavera i l'estiu.
Fruites i verdures Salcedo
La padada de fruites i verdures de la família Salcedo és al Mercat de sant gervasi des de l'any 1950. A la Carmen, el que més li agrada és la venda i el tracte quotidià amb els clients, però també s’encarrega de l’administració i de la visió comercial del negoci.
Publicitat
El que jo no sabia
Parla de dones, els dóna veu, les fa reflexionar en veu alta, les despulla de convencions socials, les autentifica en tant que víctimes: dels altres, de la parella, de la vida, d’elles mateixes...
Número 6, abril
Descarrega
Panadons d’espinacs
Ingredients: per a la massa: 400 g de farina de força 2 sobres de llevat químic 10 g de sal 125 ml d’aigua 25 ml d’oli per al farcit: 1 kg d’espinacs...
Cuina de Carnaval i temps de Quaresma
Blai Pérez Sarrado L’esmorzar de Carnaval és tradició a molt llocs del territori català, i normalment a base de torrades i sardines a la brasa, Carnaval és...
Bacalla amb panses i pinyons
cuina de mercat Blai Pérez Ingredients per a 4 persones: 1 ceba trinxada fina 2 tomàquets madurs ratllats (sense llavors) oli d’oliva farina 4 talls de bacallà dessalat, de 150 g cada un 1 all sal 90 g de...
El carrer de Muntaner
És un dels carrers que uneixen més clarament Sant Gervasi amb Barcelona i ho fa oferint unes vistes espectaculars de la ciutat al seu pas per la falda del turó de Monterols.
Publicitat
