Publicitat

El colesterol

spot_img

Publicat el 3.11.2016 9:30

Naturalment Curiosos

Marc Talló i Neus Mestre

Ahir mentre esperàvem al tren vam veure una parella que comentava una analítica de sang. Els dos “tenien colesterol” i el metge els havia dit que havien de vigilar què menjaven, que sinó podrien tenir greus problemes de salut.

Publicitat

Si mirem al nostre voltant, a la televisió, a la ràdio, a les revistes, a tot arreu se’ns parla del colesterol i de com reduir-lo. Però exactament què és el colesterol? S’associa i es coneix  el colesterol amb una molècula dolenta per a l’organisme. Però això ha de canviar, el colesterol és una molècula molt important que tenim tots nosaltres (no només les persones grasses) en cada una de les nostres cèl·lules. El colesterol és l’encarregat de donar rigidesa a les membranes de la cèl·lula, és a dir, les molècules de colesterol són essencials per donar forma i solidesa a les cèl·lules. A més, té altres funcions com seria la de precursor de la síntesi d’hormones.

La meitat del colesterol que necessitem
el sintetitzem al fetge nosaltres mateixos,
i la resta ha de venir de la dieta

Publicitat

Ara us preguntareu, per què es diu que és dolent si dóna estructura a les cèl·lules? Doncs bé, com passa amb molts components del nostre organisme que són essencials, si en tenim massa, això causa un problema. Més o menys la meitat del colesterol que necessitem el sintetitzem al fetge nosaltres mateixos, i la resta ha de venir de la dieta. Però si tenim una dieta alta en greixos, tindrem uns nivells massa elevats de colesterol, de manera que aquest quedarà fora de les cèl·lules i estarà circulant per la sang.

El colesterol és processat i transportat a la sang per unes proteïnes. El conjunt proteïna-colesterol s’anomenen lipoproteïna i es classifiquen segons la seva densitat: lipoproteïnes d’alta densitat (HDL) i de baixa densitat (LDL), aquestes últimes són les més importants. Les LDL poden dipositar-se als vasos sanguinis fent que s’obturin, que no passi el reg sanguini i conseqüentment augmenta el risc que hi hagi un infart. És per això són conegudes com el “colesterol dolent” i són les que ens interessa disminuir el seu nivell.

Les HDL, en canvi, tenen un efecte protector, ja que s’enduen tot aquell colesterol que ens sobra a la sang i el porta al fetge on serà eliminat. Aquestes proteïnes farien la funció d’escombra, s’enduen el colesterol no utilitzat evitant que pugui formar plaques a les artèries, i per tant, són conegudes com a “colesterol bo”.

Així doncs, és important portar uns hàbits de vida saludables (fer esport, dieta baixa en greixos, …) ja que afavorim l’augment de les HDL i la disminució de les LDL. Ara ja ho sabeu, el pròxim cop que parleu de colesterol, recordeu que també n’hi ha de bo i que és necessari per al correcte funcionament de les nostres cèl·lules.

Marc Talló Parra i Neus Mestre Farràs són biòlegs humans i recolliran les vostres propostes de temes a naturalmentcuriosos@gmail.com

spot_img
[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

Memòries d’Àfrica: l’expansió dels humans moderns

Els estudis genètics confirmen que els humans actuals descendeixen d’una segona onada migratòria, molt més reeixida, que hauria tingut lloc fa uns 60.000 anys

Arrenca la campanya de vacunació: a qui li toca la de la grip, COVID-19 o totes dues

Salut fa una crida a reforçar la protecció de les persones més vulnerables abans que s’intensifiquin els virus respiratoris

L’art d’insultar, per Aitor Romero

"Tampoc s’entén massa bé aquells que insulten en una llengua que el seu interlocutor no entén i es vanten de la seva audàcia. L’acció de l’insult requereix comprensió mútua i, per tant, és necessari utilitzar un codi que la víctima escollida pugui entendre perfectament"

De la vella a la nova emigració

"Els governants que es mostren incapaços de retenir el nostre talent són els grans responsables d’haver convertit el país que administren en un país d’emigrants econòmics", l'opinió de Miquel Saumell
spot_img

La nena de les trenes, el relat de Maria Àngels Viladot

El Relat Maria Àngels Viladot Som estudiants del màster de memòria històrica. Ens guia el professor Arnau. Té el cap angulós i el cos rabassut, compacte com una roca. Quan ens parla, es pentina la barba amb els dits, com...

El carrer del Cardenal Vives i Tutó: història i curiositats

Els anys 1976 i 1977, en l’esplanada que quedava entre el convent dels Caputxins i la Vil·la Cecília, es va muntar un envelat per fer-hi una Festa Major popular, en contraposició a la Festa Major oficial que organitzava, al llarg del franquisme, la Comisión de Festejos del Distrito III

Aprovat el pla per finalitzar la connexió del tramvia per la Diagonal entre Verdaguer i Francesc Macià: així és el projecte

A Francesc Macià es renovaran les voreres de la plaça i es respectarà l’interior enjardinat, i entre l’avinguda de Sarrià i la plaça es reordenaran els carrils de circulació per tal de convertir la parada de Francesc Macià en un intercanviador entre tramvia i bus

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí