Publicitat

La Fundació Elena Barraquer i la pastisseria L’Atelier s’associen per crear un panettone solidari

Des del 2017 Elena Barraquer organitza missions mèdiques per operar de cataractes en països en vies de desenvolupament

spot_img

Publicat el 14.12.2022 15:55

Societat

El Jardí

La botiga i escola d’alta pastisseria L’Atelier i la Fundació Elena Barraquer han llançat la campanya d’un panettone solidari que destina part de la recaptació en vendes a cobrir les despeses d’intervencions oftalmològiques a persones d’arreu del món que no hi tenen accés ni recursos econòmics. Des de la seva creació el 2017, aquesta fundació amb seu a Galvany liderada per Elena Barraquer organitza missions mèdiques a països en vies de desenvolupament, on fan de manera gratuïta milers d’operacions de cataractes.

Publicitat

D’acord amb dades de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), en nacions amb menys recursos econòmics es concentra el 90 % de les persones amb discapacitat visual. La Fundació Elena Barraquer compta amb un equip d’especialistes que proporciona els inputs necessaris per a extreure cataractes sense sutura. Per la seva importància, L’Atelier Barcelona s’uneix a la causa per a “portar llum a les llars”, sota el lema «El panettone més bo, ajuda a milers de persones a recuperar la vista».

Publicitat

El panettone de L’Atelier es presenta en un empaquetatge fet a mida amb les històries de la botiga i de la fundació, i al seu interior es descobreix una massa tradicional de llarga fermentació amb ingredients italians importats de la més alta qualitat, amb tres presentacions diferents: el primer té fruites, taronja confitada i panses moscatell; el segon està elaborat amb xocolata de Valrhona 70% cacau, i Reus és una versió renovada amb gianduja d’avellana, caramel salat, avellanes garrapiñadas i xocolata Azélia de Valrhona, el bombó italià de gianduja que es fon en la boca.

El panettone solidari de la pastisseria L’Atelier i la Fundació Elena Barraquer © L’Atelier

Les comandes es poden fer amb 48 hores d’antelació a través de pàgina web de L’Atelier o presencialment a la botiga.

spot_img
[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

La Fundació Elena Barraquer aconsegueix un rècord de cirurgies solidàries de cataractes

L'equip de voluntaris, liderat per la doctora Elena Barraquer, ha fet 5.264 operacions en un any en països de l'Àfrica i Sud-amèrica

Quatre idees de regals solidaris de proximitat per aquest Nadal

El Centre Assís, Sant Joan de Déu, la Fundació Elena Barraquer i Aspasim ofereixen l'oportunitat de fer regals a terceres persones

Elena’s Shop obre portes al seu mercat benèfic nadalenc 

De divendres a diumenge, al carrer Calaf 3, la botiga de la Fundació Elena Barraquer recapta fons per projectes humanitaris

Elena Barraquer: “Em jubilaré el dia que no operi igual de bé”

Entrevista amb l'oftalmòloga reconeguda a escala mundial, presidenta de la Fundació Elena Barraquer i veïna de Galvany
spot_img

Fotogaleria | La Festa Major de Sarrià, en imatges

Del 3 al 12 d'octubre, la vila viu moments de cultura popular, música, dinars de germanor i per primera vegada, una trobada de vehicles clàssics

L’art d’insultar, per Aitor Romero

"Tampoc s’entén massa bé aquells que insulten en una llengua que el seu interlocutor no entén i es vanten de la seva audàcia. L’acció de l’insult requereix comprensió mútua i, per tant, és necessari utilitzar un codi que la víctima escollida pugui entendre perfectament"

Clàudia Sucarrat, veterinària: “No vaig aprendre a llegir fins que em van comprar una enciclopèdia d’animals”

Amb 32 anys, l'exalumna d'Orlandai ja en fa cinc que va obrir La Veterinària de Sarrià: en aquesta entrevista repassa el recorregut fet fins ara i els reptes de futur

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí