Coneixem els ocells
Enric Capdevila
L’ànec cullerot (Spatula clypeata) és un ocell migrador i sobretot hivernant comú a les zones humides litorals, on arriben exemplars provinents del centre d’Europa, de les costes del Bàltic i del Mar del Nord. El seu nom, en tots els idiomes, prové del gran bec pla eixamplat a l’extrem en forma de cullera; aquest bec ample i desmesurat té laminetes molt desenvolupades que fa servir com a sedàs per retenir la matèria animal (insectes, larves, crustacis i mol·luscs) i vegetal, amb què s’alimenta. La seva posició és inclinada endavant, pel fet d’anar constantment amb el bec enfonsat a l’aigua llotosa per filtrar menjar, i això el fa maldestre a terra.
Fa uns 51 cm de llargària i pesa entre 460 i 850 g. El mascle té el cap verd brillant amb el bec negre i el pit blanc amb una gran taca marró castany a l’abdomen. La femella és marronosa, i tots dos es distingeixen pel mirall verd, flanquejat de blanc, amb dues plomes d’un bonic color blau cel.
Ocupa zones d’aigües lliures, arrossars sense rostolls, i té tirada cap a les aigües dolces, malgrat que també pot estar en aigües salobroses i, fins i tot, salades. Durant la parada nupcial, els mascles es congreguen i neden en grup al voltant de les femelles a l’espera que els escullin com a companys.
Cada mes de gener, el Servei de Fauna i Flora de la Generalitat organitza el cens internacional d’ocells aquàtics i marins hivernants a Catalunya i, de forma coordinada amb més de 100 països, es comptabilitzen més de 30 milions d’ocells. Catalunya som un indret d’acollida i l’any passat, amb la col·laboració de 350 observadors, es van detectar 128 espècies aquàtiques i marines. Es van comptabilitzar 331.336 ocells, després d’una sèrie de 273.621 el 2023, 416.569 el 2022 i 280.699 el 2021. Per tipologies, entre els ànecs destaquen en nombre el collverd (40.397), el xarxet (16.149) i, en tercer lloc, el cullerot (15.447); entre els ardèids destaquen l’esplugabous (4.840) i el bernat pescaire (3.263); i entre els limícoles, el territ variant (36.304) i les fredelugues (12.372) .
La dita: Ocell de bec ample menja més que el que guanya.
