Cuina i Nutrició
Anna Vilarrasa
L’insomni i les dificultats per dormir són un problema habitual en moltes persones. Alguna vegada es tracta d’un fet ocasional i no té més conseqüències que cansament, mal humor o baix rendiment l’endemà. Però, si la dificultat persisteix, a llarg termini pot provocar alguns problemes de salut com major risc d’obesitat, de depressió, d’hipertensió arterial o d’hipercolesterolèmia, entre d’altres. És per això que és necessari posar-hi remei.
Plantes per ajudar a dormir
Una de les primeres accions que podem fer és intentar solucionar-ho amb plantes medicinals. Aquelles amb propietats sedants, tranquil·litzants o relaxants musculars són les que funcionen millor. En destaquem algunes:
Flor de taronger: la flor d’aquest arbre es fa servir de manera més habitual per fer infusions amb finalitats relaxants i inductores del son. A més, destaca per la seva agradable aroma i el gust que té.
Llúpol: si bé és molt més conegut per ser un dels principals ingredients de la cervesa, les seves flors també s’usen amb altres fins terapèutics. Entre d’altres, és hipnòtica i sedant del sistema nerviós. Els romans ja la utilitzaven amb aquest propòsit fent servir coixins farcits de llúpol per dormir.
Rosella: és coneguda pel seu color vermell característic. Té un efecte sedant i hipnòtic lleuger.
Tarongina: d’agradable gust de llimona, és d’ús molt comú per pal·liar problemes digestius. Ajuda a agafar el son en situacions d’estrès, nerviosisme i ansietat.
Passiflora: tot i que es cultiva sobretot amb finalitats ornamentals, també té propietats quan es pren en forma de tisana. És una relaxant muscular, antiespasmòdica, ansiolítica i lleugerament sedant.
Valeriana: se’n coneixen usos des dels segles IV i V abans de la nostra era. Destaca pels efectes sedants i tranquil·litzants.
Com es prepara una infusió per dormir?
Es recomana escollir una barreja de tres o quatre plantes diferents. Així, les seves propietats es reforcen entre elles i millora l’efecte.
Per elaborar-ne, cal escalfar aigua i quan arrenca el bull poseu-hi una cullerada sopera rasa de plantes per cada tassa. Deixeu-la infusionar durant cinc minuts amb el foc apagat, coleu-la i ja és a punt per prendre.
En aquest cas, la dosi recomanada és una tassa a la nit. S’ha de deixar un temps prudencial perquè faci efecte. Així, es pot prendre després de sopar o una hora abans d’anar a dormir.
Altres recomanacions
Els problemes per dormir o l’insomni poden tenir múltiples causes. Si la situació no millora, és necessari visitar un especialista que ens pugui ajudar.
Les plantes medicinals s’han d’utilitzar respectant i seguint les indicacions dels experts. No totes les plantes són adequades per a tots els problemes ni en tots els casos.
Aquelles persones que pateixen algun problema de salut o prenen medicaments (diürètics, anticoagulants, antidiabètics orals, antihistamínics, etc.) han de consultar el metge o especialista abans de prendre qualsevol planta. Tampoc estan recomanades per a les dones embarassades i les lactants i per als nens petits.
Anna Vilarrasa és dietista
