Resultat : cuina de convent

Si no esteu satisfet amb els resultats, proveu una altra cerca utilitzant el formulari següent:

 

Quatre segles de vida caputxina

Fra Valentí Serra ofereix una obra que explica la història de l'orde caputxí a través de les seves experiències i vicissituds, apropant-nos a una realitat religiosa que vetlla i influeix a la nostra societat

Laura Tremosa: “El feminisme de la diferència ha fracassat i el feminisme de la igualtat ha tingut èxit”

Entrevista a la segona dona graduada en Enginyeria Industrial a Catalunya i una de les organitzadores de les primeres Jornades Catalanes de la Dona

La trumfa o patata: un tubercle gustós i molt energètic

El tubèrcol procedent del continent americà també actua com a remei terapèutic per les inflamacions i el dolor hemorroidal

Mor Fra Pere Rossell, l’infermer dels Caputxins de Sarrià

Retirat de la feina a la infermeria, els últims feia atenció a la porteria, on moltes persones el tenien per confident

La carbassa i el carbassó, dues hortalisses clàssiques

Tenen nombroses propietats nutritives i es poden cuinar de maneres molt diverses

Nou espai verd a la ciutat: s’obre al públic l’hort medieval del Monestir de Pedralbes

És un laboratori on s'hi vol experimentar amb tècniques de cultiu de l'Europa medieval, i també una aula on s'hi pot aprendre a sembrar

L’ametlla amarga i els seus usos en oli per a la pell o ratafia d’ametlla verda

A Catalunya existí el costum de menjar ametllons, quan l’ametlla és encara verda, però cal ser molt mesurat

La taperera i el taperot, de gran tradició gastronòmica i remeiera

El taperot o tàpera que hom destina a usos gastronòmics s’ha de collir quan el capoll de la flor és encara verd

El noguer i les nous

S'aconsella de no menjar la fruita seca torrada, ni salada, sinó en el seu estat natural.

L’olivera

Els habitants de la conca mediterrània consumim uns dos quilos d'olives a taula cada any
[adrotate banner="8"]