23.8 C
Sant Gervasi
| Dissabte 15 d'agost de 2020 |

Espinacs a la catalana

Salut i nutrició

Marta Castells

‘Convidat massa atent al plat, altre cop no és convidat’

Ingredients:
– ½ quilo d’espinacs ben nets
– 1 grapat de panses estovades en aigua durant 15 minuts
– 1 grapat de pinyons torrats
– tamari, oli, pebre negre

Publicitat

Preparació:

Poseu els espinacs en una paella grossa i deixeu-los coure a foc viu fins que hagin tret tota l’aigua.

Abaixeu el foc i afegiu-hi unes gotes de tamari i les panses. Continueu remenant-ho.

Finalment, poseu-hi un rajolí d’oli, un polsim de pebre i els pinyons.

Remeneu-ho durant 3 minuts i serviu-ho calent.

Fes-te subscriptor

Et vols comprometre amb el periodisme de proximitat, rigorós i cooperatiu? Fes-te subscriptor per només 5€ al mes i passa a formar part de la comunitat El Jardí

Publicitat
Publicitat

FER UN COMENTARI

Please enter your comment!
Please enter your name here

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.