gastronomia
Xavier Cordomí i una tradició xocolatera familiar des de 1877
Entrevista a Xavier Cordomí, representat d'una tradició xocolatera familiar des de 1877 i artesà xocolater dels bombons Blasi
Jordi Ratón Sánchez i la Bodega Pàdua
La Bodega Pàdua va començar comercialitzant vi a granel, amb servei de repartiment a domicili, però després va vendre refrescos, vins i aperitius servits al mateix local
Receptes amb moniatos
El moniato és pot fer de maneres molt diferents: algunes receptes
Cuina de mercat
Receptes de plats amb productes de primavera, com pèsols o favetes
Pere Monje: «L’alta gastronomia s’ha democratitzat, és bonic»
Entrevista amb el director del Via Veneto, al carrer Ganduxer, un dels pocs restaurants al món que fa més anys que conserva una Estrella Michelin
La Casa Orlandai organitza un taller de cuina que s’emetrà en directe pel seu 14è aniversari
El cuiner del Cafè Orlandai Víctor Galceran farà tres receptes en una hora que se seguiran en directe
Publicitat
Amanida de tomàquet i mató
Plats refrescants per un estiu calorós
Un receptari de cuina inclusiu per aquestes festes
El receptari "Posa't el davantal", recull 28 receptes vinculades al pas del temps, les estacions, les festes i les tradicions catalanes, seguint el calendari escolar.
Número 14, Gener
Descarrega
La paella d’El Jardí a la Mostra de Comerç
Societat
El Jardí El dissabte 1 de juny, El Jardí farà una paella dins el marc de la Mostra de Comerç de Sant Gervasi. Ens podreu...
Els menuts i la cuina d’aprofitament
Cuina de convent
Fra Valentí Serra L’austeritat a taula viscuda en bona part dels convents de mendicants, especialment els de tradició franciscana, quan hi havia la...
Parades de castanyes al districte
Notícies del Districte
El Jardí Si aquests dies voleu comprar castanyes o moniatos, en podeu trobar als següents llocs dins de Sarrià-Sant Gervasi. - Monterols: Plaça d’Adrià,...
Publicitat
