Publicitat

Recepta de bescuit de carabassa en cinc passos

Una vegada estigui tot ben batut, afegeix la carabassa trossejada i la vainilla

spot_img

Publicat el 6.1.2023 6:30

Cuina i Nutrició

Eva Remolina (Amic)

Prepara un gustós pastís de carabassa en tan sols cinc passos.

Publicitat

 Ingredients (per a 10 persones)
– 300 g de Carabassa
– 250 g de Farina
– 250g de Sucre blanc o bru
– 3 Ous
– 1 sobre de Llevat en pols
– 1 Culleradeta d’Essència de Vainilla
– Sal
–  150 ml d’Oli

Publicitat

Preparació:
1. En una casserola amb aigua i una miqueta de sal, cou la carabassa durant uns 5 minuts i retira-la perquè es vagi refredant i ves preescalfant el forn a uns 180ºC..

2. Mentrestant, en un bol, bat el sucre amb els ous. Una vegada estigui tot ben batut, afegeix la carabassa trossejada i la vainilla, fins que tots els ingredients estiguin ben integrats i no quedin grumolls de la carabassa.

3. En un altre recipient, mescla la farina amb el llevat i després afegeix a la mescla.

4. Unta el motlle que vagis a utilitzar amb mantega i aboca la mescla.

5. Porta-la al forn i deixa-la durant uns 40 minuts aproximadament fins que el bescuit estigui esponjós. Per a això, pots ajudar-te d’un escuradents per a punxar fins a comprovar que surt totalment net.

[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

Llobarro al forn

Un peix senzill i ràpid de fer que sempre proporciona resultats espectaculars

Recepta amb records de la infantesa: arròs amb llet

Si no agrada la canyella, podem substituir-la per per vainilla o per anís

Cuina fàcil: bonítol amb ceba, patata i tomàquet

Aquesta fórmula de cocció al forn la podeu emprar amb d’altres tipus de peix

Cuina fàcil: carpaccio de xampinyons

Aquest plat fred que és magnífic com a entrant: metxa als fogons i a cuinar tothom!
spot_img

El cabusset: un ocell aquàtic que resideix tot l’any a Catalunya

És un excel·lent bussejador, ja que se submergeix durant 15-20 segons sota l'aigua i pot arribar fins a 20 metres per buscar aliment, petits peixos, nimfes d'insectes aquàtics i mol·luscs

Mediterràniament: el Quixot a Benidorm

"Si el Quixot visqués a la nostra època viatjaria sens dubte a Benidorm a la recerca de noves aventures. No se m’acudeixen moltes més al sud d’Europa on ell pogués demostrar tota la seva vàlua com a cavaller errant": l'escrit d'Aitor Romero

Enjardinaments al complex esportiu de Can Caralleu

És molt lloable que la direcció tingués la iniciativa d’identificar les principals espècies botàniques, mitjançant un cartell amb el nom comú i científic

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

[adrotate banner="15"]