Descobreix aquests emblemàtics plats de fideus que han triomfat tant a la Xina com a Corea i que gaudeixen de gran popularitat a tot el món. Aprèn les diferències entre el zhajiangmian xinès i el jajangmyeon coreà, des de les pastes fermentades utilitzades fins als seus acompanyaments i estils de cocció.

A càrrec de Jenny Chih-Chieh Teng.

Horari: Divendres: de 18.00 h a 20.30 h

Font: Ajuntament de Barcelona (Open Data BCN)

Tallerista: Joan de Haro

Et proposem un monogràfic de cuina on descobrirem els productors agrícoles de Collserola i treballarem a partir d’una cistella de temporada plena de productes locals. En aquesta ocasió ho dediquem al bolet de temporada.

Horari: Divendres: de 18.00 h a 20.30 h

Font: Ajuntament de Barcelona (Open Data BCN)

El projecte sorgeix de la voluntat de generar un espai de trobada, intercanvi i experimentació, que esdevé el punt de partida dels arranjaments vocals i instrumentals. El seu repertori proposa una escolta propera, en un format íntim on el diàleg de veus es desplega amb especial protagonisme. A càrrec d’Anna Santamaría i Paola Leon

Horari: Divendres: a les 19.30 h

Font: Ajuntament de Barcelona (Open Data BCN)

Repertori:

Manuel Maria Ponce (1882 – 1948)

Balada Mexicana

Franz Liszt (1811 – 1886)

Rapsodia Española

⁠⁠Manuel de Falla (1876 – 1946)

Fantasía Bética

⁠⁠Enric Granados (1867 – 1916)

Los Requiebros (Goyescas)

Aportació 12 €

amb SomnisCineclub. Recomanada per a majors de 12 anys.

Preu: 4 €