Fra Valentí Serra de Manresa

Arrop de saüc

La flor del saüc és un excel·lent depuratiu i un eficaç antigripal

‘Cuina pairal i conventual’, el nou llibre de Fra Valentí Serra de Manresa

'Cuina pairal i conventual' no és un llibre de receptes, tot i que n'hi ha un munt, sinó un assaig històric i antropològic sobre la tradició de la cuina rural tradicional i l'estreta vinculació amb els convents caputxins catalans

El Corpus a Barcelona, la festa més popular de la ciutat fa 700 anys

Es publica un llibre d'Amadeu Carbó, 'Corpus. La festa de les festes', que enguany arriba al 700 aniversari a Barcelona