Fra Valentí Serra
El meló, una fruita de recomanable ingesta abans o fora dels...
“El meló és or al matí, el migdia és plata, però al vespre mata...”
L’albercoc, una fruita estiuenca antioxidant
Aporta notables beneficis a la pell, al cabell, a les mucoses i als ossos
‘Festes i Tradicions Catalanes’, el nou llibre d’Àngel Rodríguez Vilagran per...
Un nou llibre d'Àngel Rodríguez Vilagran per aprendre sobre l'origen i simbologia de cada festa de Catalunya
Els efectes saludables de menjar prunes i les múltiples varietats
En èpoques pretèrites fou molt estimada per monjos i frares la pruna anomenada cascavellana o cascavellico
L’ametlla amarga i els seus usos en oli per a la...
A Catalunya existí el costum de menjar ametllons, quan l’ametlla és encara verda, però cal ser molt mesurat
‘La cuina i els nostres gossos’, un receptari nascut d’un grup d’amigues...
La idea va sortir d'un grup de persones que coincideixen al pipicà de l'avinguda Foix, i compta amb il·lustracions de l'artista Olga Ricart
La ruca o ruqueta, aperitiva i de gust picant
Als antics romans els agradava de posar fulla tendre de ruca com a element principal d’una amanida barrejada d’hortalisses, que els italians ara en diuen 'misticanza'
Llum i poesia a Pedralbes en l’últim llibre de David Jou
"Un autèntic cosmos de bellesa", segons Fra Valentí Serra de Manresa
L’escudella catalana de les “quatre carns”
Quatre carns dites popularment dels "quatre ordes mendicants", o també, dels "quatre evangelistes": el moltó, gall, bou i porc
El gira-sol, l’origen d’un oli excel·lent i d’un pinso de gran...
El gira-sol o mira-sol és un vegetal vingut del Perú i de Mèxic, introduït a Europa al llarg del segle XVI
