Publicitat

Les propietats de la síndria

És refrescant, saciant, i una de les fruites amb menys calories

spot_img

Publicat el 13.8.2021 7:00

Cuina i Nutrició

Eva Remolina (AMIC)

Citrullus Lanatus, aquest és el nom científic de la síndria, fruita que juntament amb el meló pertany a la família de les Cucurbitàcies i que és originària d’Àfrica.

Publicitat

Aquesta fruita que pot rebre altres noms segons el país (tals com meló d’aigua), és molt refrescant (ja que es compon d’un 95% d’aigua), saciant i ajuda a baixar de pes perquè és una de les fruites amb menys calories.

Publicitat

Entre les seves propietats, destaca el seu poder antioxidant, gràcies principalment al licopè, que protegeix les cèl·lules del cos de l’oxidació i que a més, és la que li dóna aquest to vermell tan intens. Però, a més:

– Millora la salut cardiovascular.
Alleuja la fatiga muscular després de realitzar un esport o un gran esforç.
-És molt útil contra la disfunció erèctil.
Combat els símptomes del refredat per ser rica en vitamina C. Aquesta vitamina a més participa activament en la regeneració dels teixits, per la qual cosa accelera la cicatrització de les ferides.
-Els ossos també reben la seva dosi d’ajuda gràcies a la síndria, perquè és rica en potassi i reté el calci en el cos durant més temps.
És diürètica
-Té un gran poder antiinflamatori.

Actualment la podem trobar en el mercat durant tot l’any, gràcies d’una banda als hivernacles i d’una altra a les dates diferents de sembra en les diverses zones del món, però és ara a l’estiu, quan aconsegueix el seu millor moment, quant a sabor i també, en quant a preu.

El seu sabor dolç agrada a tots, inclosos els nens, que a més troben en aquesta fruita una gran aliada, sobretot en les seves varietats sense llavors, que la fan encara més fàcil de menjar.

[adrotate banner="28"]

Notícies relacionades

La trumfa o patata: un tubercle gustós i molt energètic

El tubèrcol procedent del continent americà també actua com a remei terapèutic per les inflamacions i el dolor hemorroidal

Com és millor menjar la fruita? Beneficis de menjar-la verda

Quan es torna madura alguns nutrients ja s'han descomposat per l'efecte de l'oxidació

Els beneficis dels arengs

Té molt poca presència de mercuri, és bastant econòmic i té un sabor similar a la sardina

Com cuinar el tofu?

És un aliment vegetal ric en proteïnes i amb un alt contingut en minerals i fibra
spot_img

El veïnat de Vallvidrera consensua una proposta polifacètica per la Buenos Aires

Després d'un procés participatiu, el projecte que plantegen els veïns a l'Ajuntament implica combinar allotjament per joves i grans amb un espai esportiu i un centre que permeti l'estada diürna de la gent gran

El veïnat del Tibidabo fa un pas més per a la recuperació del Tramvia Blau: “Tenim gairebé 3.000 firmes”

L'Associació de Veïns de l'Avinguda Tibidabo critica la falta de transparència política i reclama que torni l'emblemàtic vincle i consolidar l'avinguda com un espai "funcional, cuidat i autèntic"

El teixit social i cultural de Sarrià es mobilitza per Can Raventós

Amb una cercavila festiva, el veïnat insisteix a l'Ajuntament que ha d'aconseguir la permuta total perquè la finca esdevingui un refugi climàtic i casa de cultura popular

FER UN COMENTARI

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu el vostre nom aquí

[adrotate banner="15"]