cuina

Les bledes, una hortalissa enriquida amb vitamines A i C

Menjar-ne habitualment uns 200 grams, garanteix la quantitat de vitamina A que necessita el nostre organisme

El carabassó, lleuger i saludable

Un carabassó de 100 grams aporta tan sols 14 calories, a causa del seu alt contingut d'aigua

Aplicacions de l’all, beneficis i altres curiositats

L'OMS recomana el consum de l'equivalent a un gra d'all diari

Alimentació sostenible i saludable durant les festes de Nadal

Es poden mantenir els plats principals i eliminar tot allò superflu com són els aperitius, les amanides entre plat i plat o les postres

La mel, un regal de les abelles

Consumir 20 g de mel al dia durant un temps prolongat, enforteix la memòria de curt termini i millora la concentració

Les al·lèrgies alimentàries més comunes en infants

Anna Vilarrasa presenta una llista d'alternatives per suplir els nutrients dels aliments que causen més al·lèrgies
Publicitat

Les bondats de prendre iogurt cada dia

Regenera la flora intestinal, té poques calories, ajuda a prevenir la diabetis tipus II i conté àcids amb propietats anticancerígenes

Cuina fàcil: carpaccio de xampinyons

Aquest plat fred que és magnífic com a entrant: metxa als fogons i a cuinar tothom!

Cuina fàcil: empedrat riu i mar

Necessitarem fesols, tomàquet, pebrot vermell, ceba tendra, bacallà, tonyina, salmó i sardina salada

Cuina fàcil: amanida d’ànec

Qui ha cuinat després no rentarà els plats. Queda clar, no?

Conill i pollastre al forn a les herbes

És un plat gens complicat, d’aquells que ho posem tot de cop en una safata i cap al forn fins quan estigui a punt per ser portat a taula

Cuina fàcil: Pèsols amb pernil

Necessitaràs pèssols cuits, cebes, alls, llorer, daus de pernil salat, daus de pastanaga, sal, oli, pebre i brandy
Publicitat