Dimarts 07, maig 2024
18.2 C
Sant Gervasi
18.1 C
Sarrià

cuina

Aplicacions de l’all, beneficis i altres curiositats

L'OMS recomana el consum de l'equivalent a un gra d'all diari

Alimentació sostenible i saludable durant les festes de Nadal

Es poden mantenir els plats principals i eliminar tot allò superflu com són els aperitius, les amanides entre plat i plat o les postres

La mel, un regal de les abelles

Consumir 20 g de mel al dia durant un temps prolongat, enforteix la memòria de curt termini i millora la concentració

Les al·lèrgies alimentàries més comunes en infants

Anna Vilarrasa presenta una llista d'alternatives per suplir els nutrients dels aliments que causen més al·lèrgies

Les bondats de prendre iogurt cada dia

Regenera la flora intestinal, té poques calories, ajuda a prevenir la diabetis tipus II i conté àcids amb propietats anticancerígenes

Cuina fàcil: carpaccio de xampinyons

Aquest plat fred que és magnífic com a entrant: metxa als fogons i a cuinar tothom!
Publicitat

Cuina fàcil: empedrat riu i mar

Necessitarem fesols, tomàquet, pebrot vermell, ceba tendra, bacallà, tonyina, salmó i sardina salada

Cuina fàcil: amanida d’ànec

Qui ha cuinat després no rentarà els plats. Queda clar, no?

Conill i pollastre al forn a les herbes

És un plat gens complicat, d’aquells que ho posem tot de cop en una safata i cap al forn fins quan estigui a punt per ser portat a taula

Cuina fàcil: Pèsols amb pernil

Necessitaràs pèssols cuits, cebes, alls, llorer, daus de pernil salat, daus de pastanaga, sal, oli, pebre i brandy

És bo posar a dieta els infants?

La clau es troba en la modificació d'hàbits i rutines, mentre que la persona autoritzada per diagnosticar si un infant pateix sobrepès o obesitat és el pediatre

La borratja o borraina, una planta que va arribar a ser molt estimada com a verdura

Era conreada en les hortes conventuals a guisa de verdura refrescant amb destinació als religiosos delicats de salut i, també, per als frares convalescents o malalts
Publicitat